Nikola Banach oraz Gabriela Krupińska, uczennice Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara „Rudego” w Kaliszu wywalczyły II miejsce w Polsce w Ogólnopolskiej Olimpiadzie „Adept cukiernictwa”. Wydarzenie odbyło się w środę, 25 marca, w Branżowym Centrum Umiejętności w Wieluniu
Konkurs składał się z dwóch części – pisemnej i praktycznej. Podczas olimpiady młodzież pracowała na lokalnych produktach, w tym na serku „Mój Ulubiony” Spółdzielni Dostawców Mleka w Wieluniu. Prace młodych cukierników oceniało wybitne jury. Reprezentantki ZSGH zachwyciły oceniających konkurs swoim autorskim deserem – prawdziwą symfonią smaków: „Twaróg / Mango / Chilli / Beurre Noisette / Mięta”. Kreatywność oraz perfekcyjne wykonanie sprawiły, że uczennice kaliskiego Gastronomika stanęły na podium tak prestiżowego konkursu.
Za sukcesem Nikoli, uczennicy klasy 5 technikum ZSGH oraz Gabrieli z klasy 3 stoi nie tylko ich talent, ale również profesjonalne przygotowanie pod okiem nauczycielki przedmiotów zawodowych Mileny Kwaśniak-Nowak oraz szefa kuchni Łukasza Górskiego. Gratulujemy tak spektakularnego osiągnięcia, pasji oraz ogromnego zaangażowania.
Małgorzata Piwowarczyk-Szafirowicz, ZSGH
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze