Zasmakuj Kalisz: Nowa inicjatywa kaliskich restauratorów

Wczoraj pod kaliskim ratuszem odbyła się konferencja prasowa inaugurująca nową inicjatywę „Zasmakuj Kalisz”, której celem jest promowanie lokalnej gastronomii i kultury

Projekt ma na celu zrzeszanie restauratorów, przedsiębiorców oraz organizacji pozarządowych, aby wspólnie tworzyć atrakcyjne wydarzenia dla mieszkańców i turystów.
Radosław Szwugier, koordynator projektu, zapowiedział serię festiwali kulinarnych, które będą odbywać się w kaliskich restauracjach.
Pierwszym wydarzeniem będzie Burger Festiwal, planowany na 10-22 września. W jego trakcie, lokale biorące udział zaprezentują swoje popisowe burgery w specjalnych, promocyjnych cenach. Następnie, na przełomie października, odbędzie się Pyza Festiwal, poświęcony popularnym kluskowym potrawom, znanym w różnych regionach Polski pod różnymi nazwami, takimi jak pampuchy czy pyzy.

Inicjatywa „Zasmakuj Kalisz” ma również na celu pokazanie różnorodności kulinarnej miasta, od kuchni staropolskiej po azjatycką i włoską. Szwugier podkreślił, że w Kaliszu funkcjonuje ponad 90 restauracji, oferujących bogaty wybór potraw.

- powiedział Radosław Szwugier

Projekt planuje również wsparcie lokalnych biznesów i atrakcji turystycznych, promując ideę spędzania czasu w mieście. Organizatorzy mają nadzieję, że w przyszłości „Zasmakuj Kalisz” stanie się ważnym elementem życia kulturalnego miasta, a restauratorzy będą dumni z udziału w tej inicjatywie.

Na stronie zasmakujkalisz.pl będzie można znaleźć informacje o nadchodzących wydarzeniach oraz listę uczestniczących restauracji. Organizatorzy zachęcają wszystkich mieszkańców i odwiedzających Kalisz do wzięcia udziału w festiwalach i odkrywania bogactwa smaków, jakie oferuje miasto.      

A.W.

Fot.: Juliusz Kowalczyk U.M. Kalisz