Słynna pierogarnia Stary Młyn już w Kaliszu

Restauracja pierogarnia Stary Młyn otworzyła się w samym sercu kaliskiej starówki (Główny Rynek 14) zaledwie tydzień temu i natychmiast wzbudziła zainteresowanie kaliszan. Niektórzy goście zauroczeni pysznym jedzeniem zaczęli odwiedzać restaurację codziennie

  Ostrzegam: możesz zostać fanem tego lokalu od pierwszego wejścia i po pierwszym kęsie pieroga. Wielu kaliszan już wcześniej poznało wspaniały smak tych pierogów, serwowanych także w innych miastach. Pierogarnia Stary Młyn jest bowiem ogólnopolską marką, wywodzącą się z Torunia i działającą na rynku już prawie 20 lat. Kalisz jest ósmym punktem w Polsce. Został otwarty na zasadzie franczyzy.

  Ciepło, sympatycznie, elegancko, czysto i w harmonii z naturą - to pierwsze wrażenia jakie się nasuwają po wejściu do środka. Kaliska pierogarnia dysponuje aż trzema salami dla gości: jedną na parterze i dwiema na piętrze.
  Patrząc na obszerne menu uświadamiasz sobie jak mało dotychczas wiedziałeś o pierogach.

  Żeby coś wybrać, zacznijmy od tego, że pierogi dzielą się na 3 główne kategorie: Piecuchy, czyli pierogi z ciasta drożdżowego pieczone w piecu, tradycyjnie lepione i gotowane w wodzie (z możliwością podsmażania na maśle) oraz „Kruche”, czyli słodkie pierogi na kruchym cieście. W pierwszych dwóch kategoriach mamy jeszcze do wyboru po 4 podkategorie: z mięsem, wegetariańskie, wegańskie i na słodko, natomiast kruche są wyłącznie na słodko.

  Do tego oferują tu ogromny wybór autorskich farszy, których nie znajdziecie nigdzie indziej. Wszystkie pierogi są ręcznie lepione, a farsze i ciasta przygotowywane na świeżo - z lokalnych produktów i według autorskich receptur sięgających do najlepszych doświadczeń przodków, przechowywanych w polskich dworach z pokolenia na pokolenie. 

 Żeby wyrobić sobie własne zdanie o tutejszej jakości proponuję przy pierwszej wizycie skosztować pozycji z menu "Czego dusza zapragnie", czyli pierogów z różnym farszem, podanych na jednym półmisku. Można także biesiadować przy domowych zupach, autorskich sałatkach, klasycznych plackach ziemniaczanych i najsłodszych deserach.

 Nie sposób nie wspomnieć, że są pięknie podane i cieszą oko każdego gościa. Żeby umilić czas oczekiwania na przygotowanie zamówionych pierogów, na początek podają tu (bez naliczani opłaty), starter w postaci wypiekanego na miejscu chleba na zakwasie z tradycyjnym wielkopolskim gzikiem.

 Oferują tu także kawę i herbatę, której nie kupimy gdzie indziej, gdyż te mieszanki są skomponowane specjalnie dla Starego Młyna.

 Jeśli wiemy, że w Polsce mamy jedne z najlepszych na świecie pierogów, to te serwowane w Pierogarni Stary Młyn mogły by  ubiegać się o tytuł najlepszych w Polsce. Wśród wielu smaków jeden z nich wyróżnia się szczególnie, bo jest dostępny tylko w Kaliszu, a moim zdaniem, przebija wszystkie inne i to chyba nawet w całej galaktyce - "Grześku warte".

  Choć Stary Młyn jest siecią ogólnopolską, to "Grześku warte" zjemy wyłącznie w Kaliszu. Warto też skosztować innych regionalnych potraw: „Polewkę Wielkopolską" oraz pieróg „Kowala" z lokalnymi ziemniakami, boczkiem i cebulą.

  Restauracja, Pierogarnia Stary Młyn w Kaliszu oprócz dań serwowanych na miejscu oferuje również sprzedaż na wynos, a wkrótce z dostawą do domu. Jak wspomina Pani Tatiana, w bardziej turystycznym Toruniu, gdzie częściej goszczą obcokrajowcy, wielu z nich po skosztowaniu pierogów, zamawia potem ich wysyłkę do swoich krajów.

 Oprócz zjedzenia posiłku można tu kupić na wynos lokalne przetwory, np: konfitury, pasztet z dzika, bigos, smalec, kiełbasę w słoiku, napoje, nektary, miody, wypiekany na miejscu chleb żytni na zakwasie, syropy, oleje, ocet jabłkowy, ocet z płatków róży, a nawet wina. Restauracja, pierogarnia Stary Młyn jest otwarta codziennie od g. 10.56 (to nie jest pomyłka) do g. 21.56, a w weekendy do g. 22.56. Tel.: 62 769-40-59.

(Tekst promocyjny)