Reklama

Uczeń kaliskiego Gastronomika w czołówce najlepszych młodych kucharzy w Polsce!

26/11/2025 10:05

Ciekawostki, Uczeń kaliskiego Gastronomika czołówce najlepszych młodych kucharzy Polsce! - zdjęcie, fotografia

Oskar Grabowski – uczeń Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara „Rudego” w Kaliszu, znalazł się w gronie 10 najlepszych młodych kreatorów sztuki kulinarnej w kraju

Kaliszanin zaprezentował popisowe danie: roladkę drobiową z grzybami na puree selerowym z wanilią, podaną z ziemniaczanym fondantem o nutach śliwkowo-korzennych. Uczestników konkursu oceniało jury złożone z szefów kuchni renomowanych polskich restauracji.
– Konkurs wyróżniał się niezwykle wysokim poziomem, innowacyjnością oraz pasją, z jaką młodzi kucharze tworzyli swoje nowoczesne dzieła sztuki kulinarnej. To wydarzenie, które pozwala uczestnikom spełniać marzenia, rozwijać talent i przeżywać wyjątkowe emocje – podkreśla Małgorzata Piwowarczyk, nauczycielka Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara „Rudego” w Kaliszu.
Tegoroczny konkurs miał miejsce w Chefs Atelier by Chefs Culinar w Wiskitkach pod Warszawą. (opr. pp)

Źródło: ZSG-H

Źródło i opracowanie własne

Piotr Piorun