W Brzezinach przy wigilijnym stole. Powiat świętował i degustował. (ZDJĘCIA)

Tegoroczne Powiatowe Świąteczne Spotkanie z Tradycją odbyło się w sali OSP w Brzezinach. Głównym punktem programu był „Tradycyjny stół wigilijny”.

  Świąteczne spotkanie przedstawicieli gmin i kół gospodyń wiejskich z terenu powiatu kaliskiego odbyło się już po raz osiemnasty. Udział w konkursie na stół wigilijny wzięło 10 reprezentacji z podkaliskich gmin.

  - Oceniano walory smakowe i estetykę tradycyjnego dania wigilijnego i słodkości wigilijnych oraz nalewki regionalne. Jury oceniało także związek z tradycjami wigilijnymi. Degustowano m.in. zupę grzybową, krem z buraka, zupę śledziową, amura wędzonego, rybę z kiszoną kapustą w karmelizowanych pomarańczach, paszteciki z pieczarkami, śledzie, krokiety, a wśród słodkości pojawiły się miodowniki, tort makowy, kutia, kompot z suszu, pierniki i drożdżowce – wyliczyło Starostwo Powiatowe w Kaliszu.

  W konkursie na stół wigilijny pierwsze miejsce przypadło Zespołowi Pieśni Brzezinianki i Brzezińskiemu Centrum Kultury, drugie – Kołu Gospodyń Wiejskich w Piątku Małym (gm. Stawiszyn), a trzecie – Kołu Gospodyń Wiejskich w Saczynie (gm. Godziesze Wielkie).

  Wyróżnienia zdobyli: KGW Słuszków (gm. Mycielin), KGW Sobiesęki Trzecie „Okupniczanki” (gm. Szczytniki), KGW Blizanów, KGW Koźlątków (gm. Lisków), KGW Dębsko (gm. Koźminek), KGW Biernatki (gm. Żelazków) i KGW Sierzchów (gm. Opatówek).

  W spotkaniu, które uświetniły również występy muzyczne, uczestniczyli m.in. wicemarszałek województwa wielkopolskiego Krzysztof Grabowski, starosta kaliski Krzysztof Nosal i przewodniczący Rady Powiatu Kaliskiego Jan Adam Kłysz. Organizatorami byli: Powiat Kaliski, Gmina Brzeziny, Brzezińskie Centrum Kultury i Biblioteka.

(kord)

Fot. Tomasz Potemkowski