
Główny Rynek ma spore szanse ożyć dzięki renowacji oraz kolejnym nowo powstającym lokalom gastronomicznym. Przy ratuszowym placu oraz sąsiednich uliczkach można się już doliczyć kilkunastu restauracji i kawiarni. Oto długo opustoszały lokal po byłej Dessie będzie teraz restauracją, której otwarcie zaplanowano na dzisiaj
Nowa restauracja swą nazwę Volta, zawdzięcza volcie zamiarów właścicieli. Państwo Chabierscy, pierwotnie mieli zamiar rozwijać prowadzoną wcześniej restauarcjię Kuchnia Daughter przy ul Górnośląskiej 12, ale diametralnie zmienili plan i swą pasję przenieśli na Główny Rynek, gdzie stworzyli większy lokal od podstaw.
Na znacznie większej, bo 200 metrowej powierzchni Volty rozmieszczono 6 gościnnych sal, których nazwy związane są z kaliskim Śródmieściem: "Centralna", "Śródmieście" "Zaułek", "Skwer", "Przy bruku" i "Przestrzeń Śródmieścia".
- Będziemy serwować tu kuchnię staropolską w nowoczesnym wydaniu, czyli podobnie jak w prowadzonej przez nas wcześniej restauracji Kuchnia Daughter na ul Górnośląskiej 12
- powiedziała właścicielka.
Za menu odpowiada szef kuchni, pan Eryk. Jego trzy flagowe dania, które mają przekonać gości, że warto będzie tu przychodzić to "Giga schab z kością", "Gicz z jagnięciny", oraz stek, wszystko wyłącznie ze świeżych surowców.
.Styl restauracji nawiązują do miejsca i jego historii z mocnymi elementami zieleni tworzącymi klimat oranżerii oraz nutą nowatorstwa.
Uroczyste otwarcie lokalu dla wszystkich gości odbędzie się dzisiaj (sobota 19 lipca) o godzinie 17:00. Restauracja będzie czynna codziennie.
A.W.
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Ten komentarz jest ukryty - kliknij żeby przeczytać.
Następna restauracja to ile ich tam jest ? Z tego co wiem to bida z lokalami
Ten komentarz jest ukryty - kliknij żeby przeczytać.
Ten komentarz jest ukryty - kliknij żeby przeczytać.