Reklama
Po Sąsiedzku - nowo otwarte bistro niczym oaza na pustyni
06/12/2020 07:30
Znana kaliska kawiarnia-restauracja AnaBell uruchomiła swój oddział bistro na osiedlu Zagorzynek
Ten nowo otwarty lokal przy zbiegu ul. Karpackiej i Świętokrzyskiej z kilku powodów jawi się niczym oaza na pustyni:
-po pierwsze na tym kaliskim osiedlu jest to jedyne bistro,
-po drugie lokal ma tych samych właścicieli, którzy prowadzą jedną z najbardziej cenionych kaliskich kawiarni-restauracji AnaBell
Lokal jest nieduży, gdyż głównie nastawiony na oferowanie posiłków na wynos. Jest tam jednak bardzo obszerne i codziennie zmieniane menu oferujące obiady, garmażerkę i ciasta.
- Z powodu obostrzeń epidemicznych restauracja AnaBell obecnie przygotowuje 10% - 20 % tego co jesteśmy w stanie wytworzyć w naszym zespole. Pomimo to postanowiliśmy, że nikogo nie pozbawimy pracy i będziemy szukać innych możliwości dystrybucji. Akurat w momencie, kiedy usłyszeliśmy o kolejnych zamknięciach gastronomii, kilku znajomych z tego osiedla, poinformowało nas, że tutaj nie ma bistro, a jest duża potrzeba, więc utworzyliśmy "Po Sąsiedzku". Już w pierwsze dni podawaliśmy obiadek do okna, a inny przez płot - tak "po sąsiedzku ".
Najfajniejsze jest to, że 3/4 menu zmienia się codziennie. Czasem potrawy kończą się w połowie dnia, wtedy robimy coś innego. To gwarantuje klientom świeżość oferowanych tu potraw. Kopytka, pierogi, każde ciasto, każde danie wszystko jest tu robione własnymi siłami - mówi właścicielka Po Sąsiedzku i AnaBell Natalia Bilska
Po Sąsiedzku oferuje gastronomię na wynos, ale także dowozi posiłki na życzenie nawet na określoną godzinę. Dowóz na terenie Kalisza przy zamówieniu do 50 zł, kosztuje dodatkowo 5 zł, przy zamówieniu większym jest darmowy. Posiłki są pakowane hermetycznie w jednorazowe pojemniki.
-Chciałabym się pochwalić naszymi pierogami. Są naprawdę cudne. Robimy pierogi na parzonym cieście z serem, kapustą, grzybami i mięsem. Robimy je na zamówienie na konkretną godzinę. Nie bawimy się tutaj w żadną chemię typu zagęszczacze, konserwanty czy sztuczne polepszacze smaku. Nasze surowce pochodzą z codziennie świeżej dostawy z lokalnych masarni. - dodaje pani Natalia
Można tu zamówić np. całą kolację wigilijną, począwszy od karpi, pstrągów czy łososi przez roladki panierowane, platery rozmaitości, domowe paszteciki itp.
Dostępna jest także garmażerka: domowy smalec ze skwarkami i cebulką oraz domowy pasztet z pieczonego mięsa.
Po Sąsiedzku oferuje zaskakująco obfite menu. W piątek o g. 11, gdy odwiedziłem ten lokal w celu napisania artykułu, można było zakupić:
- rybę po grecku,
- śledzia w śmietanie z jabłkiem,
- dorsza w cieście,
- golonkę po bawarsku,
- udko faszerowane
- de volaille
- wątróbkę drobiową
- spagetti bolognese
- pierogi ruskie
-zupę pomidorową
-zupę ogórkową
oraz dodatki:
-kopytka,
- buraczki,
- ziemniaki,
- marchew z groszkiem,
- kapusta zasmażana,
- surówka z kiszonej kapusty lub pekińskiej kapusty,
- sałatka z kurczakiem
na deser:
- jabłecznik
- ciasto drożdżowe
- pierniczki
- ciasto kruche
- herbaty w kilku odmianach
- kawa (włoska mieszanka robusty i arabiki)
Atrakcje:
- pieczywo własnego wypieku
- smalec z obfitą ilością skwarków własnej produkcji
- mus jabłkowy własnego wyrobu bez cukru.
Lokal jest czynny w dni robocze od g. 10 do 17, a w sobotę od g. 10 do 15.
Telefon:511 133 775
Więcej informacji: Po Sąsiedzku na Facebooku
A.W.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo zyciekalisza.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Powodzenia w inwestycji! Niech się dzieje.
No i co Arusiu, dali ci pożreć za darmo plus przelewik za reklamke?