
18 listopada ( sobota) w Hali Widowiskowo – Sportowej w Liskowie odbył się Finał III Konkursu „Na największą pyrę Wielkopolski oraz potrawę z pyry”. Najcięższą pyrę ważącą 1668 gramów zaprezentowało Koło Gospodyń Wiejskich z sołectwa Modła Królewska (powiat koniński). Natomiast w konkursie na najsmaczniejszą potrawę z ziemniaków zwyciężyło Koło Gospodyń Wiejskich w Będziechowie (powiat turecki). Zwycięskie danie to „ziemniaczane love", czyli ziemniaczana zupa krem w pieczonym ziemniaku z żelaznymi kluskami z szarpaną kaczką.
- Celem konkursu jest kultywowanie regionalnych tradycji kulinarnych i uczczenie zbiorów. Konkurs cieszy się dużym zainteresowaniem. Wprawdzie nie udało się pobić ubiegłorocznego rekordu na największą pyrę, ale zgłoszono rekordową liczbę okazów (50). Natomiast jeśli chodzi o potrawę z pyry, to aż 73 Koła Gospodyń Wiejskich z Wielkopolski przyjechało i zaprezentowało swoje kulinaria z ziemniaka. W tej zabawie chodzi przecież o promocję ziemniaka, jako najbardziej wielkopolskiego warzywa – mówi Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa wielkopolskiego.
Po publicznym przeważeniu wszystkich zgłoszonych do konkursu pyr okazało się, że największą (najcięższą) przywiozły do Liskowa członkinie Koła Gospodyń Wiejskich z miejscowości Modła Królewska (powiat koniński). Pyra ważyła 1668 g. Nagroda dla zwycięskiego KGW wyniosła 1 tys. zł. Dwa kolejne miejsca zajęły: 2 - KGW Rychwał ( pow. koniński), waga pyry 1492 g, nagroda – 700 zł, 3 - ex aequo, Gminna Rada Kobiet w Gołuchowie (powiat pleszewski) i KGW w Krzykosach (powiat średzki), waga ziemniaków 1490 g, nagroda 500 zł. Tegoroczna zwycięska pyra była najmniejszą w dotychczasowych edycjach konkursu. Rekordzistką pozostanie pyra ubiegłorocznej edycji konkursu, która wyrosła w Budach Liskowskich (gmina Lisków) i ważyła 2276 g. Natomiast waga zwycięskiej pyry pierwszej edycji konkursu wynosiła 2022 g.
W konkursie na najsmaczniejszą potrawę z pyr pierwsze miejsce przyznano KGW w Będziechowie ( pow. turecki) za danie „ziemniaczane love", czyli ziemniaczana zupa krem w pieczonym ziemniaku z żelaznymi kluskami z szarpaną kaczką. Drugie miejsce trafiło do KGW Dębe- Szkurłaty ( pow. kaliski) „Swojskie babki” za kartacze, a trzecie miejsce przypadło Gminnej Radzie Kobiet w Gołuchowie (pow. pleszewski) za kurcze pieczone farszem pyrczanym nałożone.
Jury przyznało też wyróżnienia. Otrzymały je: KGW Kołaczkowianki ( gołąbki ziemniaczane w sosie z grzybów leśnych), KGW w Lądku (szagówki naturalne i rustykalne), KGW Żernice (kluchy chłopa), KGW Chocz (rzadkie pyrki w chlebku zwieńczone pyrczanym pączkiem), KGW Mączniki (placuszki ziemniaczane z dżemem z obierek ziemniaka), KGW w Mącznikach (ziemniaczane spaghetti), Maja Dymowska ( kartoflanka na kaczce), KGW w Trzebienicach (chłopski kociołek), KGW Giecz (placek po kasztelańsku), KGW w Albertowsku (prażuchy z albertowskiej pyry).
Organizatorzy wydarzenia zadbali też o bogaty program artystyczny., Na scenie zaprezentowały się regionalne zespoły a gwiazdą był zespół „Równica” z Ustronia.
Organizatorem Konkursu „Na największą wielkopolską pyrę oraz potrawę z pyry" był Samorząd Województwa Wielkopolskiego.
(grz)
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze opinie